Sate Afrika?hayo sapa yang belum pernah denger? Sebernernya sate Afrika ini pernah tayang di trans tv, karena belum pernah mencicipi secara langsung, ya ngga berani comment lah yauwww.
Finnaly, pada hari Kamis siang minggu lalu, partner gw alias rekan kerja ngajakin lunch disana. Tempatnya kalo mo nyari patokannya kantor Indonesia Power Tanah Abang, nach sebelahnya ada kaya gudang gitu masuk aja, ntar ada tulisan Sate Afrika, sederhana banget tempatnya, cuman ada 3 buah bangku panjang, so kalo mo kesana harus cepet,
karena ssi info buka jam 10 pagi jam 2 siang dah tutup karena dah habis. Hebat ya!!!(Penampakan siap disikatt, ada pisang goreng buat ngilangin bau amiss plus saos pelengkap)
Panggangan....
Ngeliat proses masaknya sebenernya simple, jadi daging yang dipakai adalah daging domba, yang sebelumnya diungkep baru kemudikan dipanggang bukan dibakar kaya sate indonesia lho.. trus jgn berpikir juga ada tusuknya tapi dipotong potong trus disajikan didalam loyang gitu, jadi disajikannya bukan per piring. Oiya klo mo nambah cita rasa disediain bumbunya make mustrad, sambel lampung cap nyoya lili plus kecap bango. Yang bikin lain daripada yang lain selain nasi juga ada pisang goreng tanduk buat temen mamam sate afrika ini. Enak dech jadi ngga begitu bau amis gitu.
(dipotong potong sebelum dipanggang)
Buat yang penasaran datang aja ke sono, ini nich alamat lengkapnya Jl. KS Tubun 2 Petamburan.
No comments:
Post a Comment